Alessia Zuppelli è siciliana, sommelier professionista in aspettativa e giornalista patentata.
Una conca d’oro, più a sud di quella della ben più nota Panormus conca aurea, si incontra sulla strada che da Palermo raggiunge Agrigento. È Corleone, crocevia, … continua »
Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.
Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »
Una “chiacchierata” su Messenger, il Volnay di Voillot e «Come caxxo si fa ad utilizzare un DIAM 5 per un 1er Cru 2017?!». Così ho conosciuto Roberto Abbate.
Gli chiedo «Tu che fai?» e lui risponde «Produco arance e … continua »
[Aggiornamento] Alla fine di novembre, Assoenologi e UIV hanno aggiornato le stime definitive per quanto riguarda la vendemmia 2023. Numeri ben più preoccupanti di quel 12% in meno che avevano riportato nel report vendemmiale di settembre (e che aveva caratterizzato … continua »
La comunicazione – del cibo, del vino e non solo – viaggia veloce e spesso il tempo della riflessione è soggiogato da quello della condivisione rapida e superficiale. Si lancia il sasso nello stagno e si aspetta solo il ritorno … continua »
Il disastro in Romagna, le forti piogge degli ultimi mesi, oidio, peronospora, siccità e, dulcis in fundo, la grandine di questi giorni: in molte regioni italiane questo 2023 sarà ricordato come l’annus horribilis della viticoltura. Normalmente i conti si … continua »
Diciamolo subito: come nel videogioco Super Mario Kart Frank Cornelissen aziona il Super Turbo Boost e fa un sorprendente balzo in avanti rispetto al passato.
Sono all’evento di presentazione in anteprima dei cru 2020 dell’Azienda Agricola Frank Cornelissen, versante … continua »
Ero sull’Etna quando, tre giorni fa, ho saputo della scomparsa di Giuseppe Benanti, per tutti il Cavaliere Benanti. Nei tre giorni di degustazione che ho fatto alla cieca, uno dei suoi vini, il Contrada Rinazzo (bianco da uve carricante), … continua »
Quando nasce la mappa di un territorio interessante nel mondo del vino, il nerd senza speranze inizia a sbavare come davanti alla Venere del Botticelli. Non stiamo qui a dire che il Consorzio Tutela Vini Etna DOC sia oggi la … continua »
Una costa bagnata dal Mar d’Africa e lambita dal vento di scirocco, orizzonti senza confini e natura incontaminata. Siamo a Menfi in provincia di Agrigento, lungo la costa sud occidentale della Sicilia. Le sue origini sono antichissime e la sua … continua »
Non sappiamo dire perché ci torni in mente un brano (meraviglioso) di Horace Silver.
A pensarci meglio, invece, lo sappiamo.
Song for my father è l’accompagnamento ideale per questa giornata. Nella sua interezza: da mandare in loop e a volume … continua »
Quando si pensa al Gin viene in mente Londra, James Bond e il suo cocktail con l’oliva, bevuto in scintillanti cene di gala tra spie, politici, paillettes e uomini d’affari. Ok scherzavo, questo era ancora trent’anni fa, forse, adesso viene … continua »
