colombera e garella

Taste Alto Piemonte 2024 | Poche (ma belle) scoperte, tante conferme e due certezze granitiche

21/05/2024 - 07:48 2 commenti

Prima certezza: di Alto Piemonte si parla molto, ma si beve ancora troppo poco.
Seconda certezza: chi ama il nebbiolo non può non amare queste zone.
Fine delle certezze.

Quel che segue sono appunti sparsi da condividere dopo molti assaggi … continua »

Il Bramaterra a 10 voci. Tutto quel che c’è da sapere o quasi

08/03/2022 - 07:22 2 commenti

Il nome è pieno di fascino e mistero: Bramaterra. Siamo nella terra di mezzo dell’Alto Piemonte, all’ombra del Monte Rosa, e parliamo della doc con più diversità e sfumature al suo interno in questo territorio sempre più sotto i … continua »