Podere Casaccia | Come possono andare d’accordo medicina e biodinamica

Podere Casaccia | Come possono andare d’accordo medicina e biodinamica

di Nicola Cereda

C’è il mondo del vino e poi c’è un universo parallelo chiamato Toscana dove mi perdo come Major Tom in Space Oddity. Eppure, a dispetto di percezioni ed apparenze, la Toscana rappresenta solo il 4-5% dell’intera produzione nazionale. Resta … continua »

Cronaca di una verticale in 4 annate di Opus One (un vino per molti ma non per tutti)

Cronaca di una verticale in 4 annate di Opus One (un vino per molti ma non per tutti)

di Simone Di Vito

In occasione della presentazione del catalogo 2024 del distributore Sarzi Amadè a Roma, ho avuto la possibilità di partecipare a una masterclass dedicata a Opus One, presentata in persona – e in inglese – da Charlie Matthews, Area Manager … continua »

Visite (im)possibili | Sono stato in cantina da Coche-Dury

Visite (im)possibili | Sono stato in cantina da Coche-Dury

di Daniel Barbagallo

Davanti alla Targhetta con su scritto Coche-Dury per un attimo ho rivisto i miei ultimi vent’anni di viaggi borgognoni. Mi sono passate davanti tutte le visite memorabili che ho fatto, gli aneddoti, le cose che ho imparato, le battute, ed … continua »

Il calo del vino online. Dopo il boom della pandemia, il mercato rallenta

Il calo del vino online. Dopo il boom della pandemia, il mercato rallenta

di Alessandro Morichetti

L’utilità dei comunicati stampa è inversamente proporzionale alla quantità e ne arrivano davvero tanti ogni giorno.

Pochissimi – credo l’1% – invece servono ad imparare qualcosa o decifrare fenomeni, e quando succede è un lampo improvviso che quasi ti scuote. … continua »

Os Goliardos | Un sorteggio di vini solidali per Quinta da Boavista

Os Goliardos | Un sorteggio di vini solidali per Quinta da Boavista

di Redazione

Romana e cittadina del mondo, sangue misto italo-somalo, mente analitica, spirito creativo e occhio da esteta. Gabriella Gregorio si è sempre occupata di sviluppo internazionale e pensiamo che anche il vino sia una questione di sviluppo. [a.m.]

Meritano risonanza le … continua »

Intrawine #30 | Vino <i>cheugy</i>, spumanti analcolici da 100$, soft power cinese e previsioni per il 2074

Intrawine #30 | Vino cheugy, spumanti analcolici da 100$, soft power cinese e previsioni per il 2074

di Massimiliano Ferrari

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino.

Nuovo mese e quindi nuova selezione di notizie che puntualmente cerca di mettere sul piatto quello che di interessante e meritevole di attenzione ho catturato sulla stampa online nazionale ed estera. … continua »

Vendemmia 2024, luci e ombre | Qualche dato e la parola a 10 produttori

Vendemmia 2024, luci e ombre | Qualche dato e la parola a 10 produttori

di Simone Di Vito

Dopo l’annus horribilis 2023, bastava davvero poco per fare meglio. Le stime parziali nel report annuale di Assoenologi, Ismea e UIV (datato 24 settembre) ci raccontano che in questo 2024 saranno 41 milioni gli ettolitri di vino … continua »

Benvenuti nel futuro | Il nuovo corso di Messorio, il merlot a Bolgheri firmato Le Macchiole

Benvenuti nel futuro | Il nuovo corso di Messorio, il merlot a Bolgheri firmato Le Macchiole

di Clizia Zuin

Se è vero che le mode sono cicliche e che prima o poi tutto ritorna (basti vedere il minimalismo anni ’90 sulle passerelle e la reunion degli Oasis), allora è giusto aspettarsi una ribalta del merlot, con tutto il bagaglio … continua »

La casa dei sogni esiste (Jimmy Butler edition)

La casa dei sogni esiste (Jimmy Butler edition)

di Alessandro Morichetti

C’è questo canale YouTube di cui credo sia impossibile non uscire pazzi e si chiama Architectural Digest: 6,95 mln di iscritti praticamente attorno alla rubrica Open Door AD in cui celebrities perlopiù americane aprono le porte delle loro case … continua »

Il giornalismo gastronomico non esiste. L’ultimo editoriale di Ignacio Medina (tradotto in italiano)

Il giornalismo gastronomico non esiste. L’ultimo editoriale di Ignacio Medina (tradotto in italiano)

di Jacopo Manni

Ormai quasi due anni fa, di ritorno da wine2wine – il forum internazionale che da anni raduna a Verona le menti più brillanti del wine business – in calce ad un panel sul tema, Alessandro Morichetti scrisse: Il giornalismo del continua »

“Il successo del vino analcolico in Italia”

“Il successo del vino analcolico in Italia”

di Alessandro Morichetti

La citazione del titolo non esiste, tranquilli. Ma non troppo.

L’equazione Germania-birra/Italia-vino è immediata e credibile quindi Il successo della birra analcolica in Germania è un fatto mentre il successo del vino analcolico in Italia è una fake news, almeno … continua »

Henry-Frédéric Roch e i miei ricordi

Henry-Frédéric Roch e i miei ricordi

di Daniel Barbagallo

Non avevo mai indagato i motivi che mi spingono ad avere questa venerazione per Prieuré Roch, che senza dubbio ha tanti fan come me quanto oppositori che lo vedono come una sciagura da segno della croce ad ogni bottiglia.… continua »

DOC Orvieto: ora bastano anche 10 gradi di alcol. Non ce la possiamo fare

DOC Orvieto: ora bastano anche 10 gradi di alcol. Non ce la possiamo fare

di Jacopo Manni

È notizia di qualche mese fa, e non così tanto sbandierata, che il Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha ufficialmente approvato una modifica “temporanea” del disciplinare di produzione della DOC Orvieto, con il Decreto dell’8 agosto … continua »